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雾霾天气吃什么对身体有好处

2020-02-28

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雾霾天气如何健康饮食?在这雾霾天气,我们力所能及的事只有调整饮食,那么雾霾天气吃什么对身体有好处呢?

百耳润肺汤

材料:银耳15公克,百合10公克,冰糖适量

做法:1.将银耳放入温水中浸泡至回软,摘去根蒂洗净,沥乾水分;

2.再百合掰开洗净,撕去内膜待用;

3.汤锅置火上,倒入水600㏄适量,先放冰糖溶化,再放银耳、百合一起煮沸,煮沸后改用小火炖15分钟即成。连吃15天。

雪梨炖百合

雾霾天气吃什么好

雪梨炖百合

原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。

做法:1.百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;

2.雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;

3.把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。

凉拌双耳润肺

材料:银耳,木耳,蒜,白醋,陈醋,寿司酱油,白糖,盐,剁椒,葱花。

做法:1.蒜剁碎,装进小碗里;

2.加入白醋,陈醋,寿司酱油,白糖,盐调匀(白醋和陈醋的比例约为2:1);

3.加一勺剁椒;

4.淋上烧得冒烟的热油拌匀;

5.黑木耳泡发后用清水洗净撕小块;

6.银耳泡发洗净撕小块备用;

7.烧一锅开水,把准备好的银耳木耳放进去焯熟后捞出迅速过凉,控干水

8.焯好的银耳和木耳装进大碗里,淋上步骤4里准备好的凉拌汁拌匀,撒上葱花即可。

白茅根竹蔗煲猪肺

材料:鲜白茅根80克、竹蔗100克、马蹄10个、猪肺1个、生姜3片。

做法:1.各物分别洗净。竹蔗削对半;

2.马蹄去皮、切对半;猪肺从喉灌入清水,多次反复揉搓干净,晾干水,切块,置镬中不下盐油炒片刻。

3.一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸改文火煲约2小时,下盐便可

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